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火鍋?zhàn)离姶艩t使用時(shí)要注意什么?火鍋?zhàn)肋x用什么樣的電磁爐好呢?

文章來(lái)源:海德利 作者:海德利餐飲家具 發(fā)布時(shí)間: 2018-07-06 10:40

電磁爐火鍋?zhàn)? src=
1、電磁爐灶因?yàn)榧訜崴俣瓤欤瑖?yán)禁空鍋干燒,只能使用鐵鍋或者不銹鐵制鍋。
2、加熱空鍋時(shí)選擇較低的功率加熱,且熱鍋時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)以免損壞鍋具。
3、裝有微晶玻璃的爐灶,請(qǐng)避免碰撞微晶玻璃面板,萬(wàn)一有破裂,應(yīng)立即關(guān)機(jī),切斷電源,停止使用。
4、金屬小物件不可直接放在爐面上,因它可能感應(yīng)發(fā)熱。
5、商用電磁爐用畢或長(zhǎng)期不用時(shí),請(qǐng)將電源總開(kāi)關(guān)關(guān)閉。
 
火鍋?zhàn)肋x用什么樣的電磁爐好呢?購(gòu)買火鍋?zhàn)离姶艩t應(yīng)該考慮以下三點(diǎn);
1、火鍋?zhàn)离姶艩t價(jià)格,火鍋電磁爐的價(jià)格一般從100-300元不等,因?yàn)榛疱侂姶艩t本身分為很多個(gè)級(jí)別,比如說(shuō)一人一鍋火鍋電磁爐,多人一鍋火鍋電磁爐,大功率火鍋電磁爐,從這些方面來(lái)說(shuō),一般一個(gè)人需要的價(jià)格是40-100元不等,也就是說(shuō)一個(gè)人的一般是100元,2個(gè)人的一般是120元,8人的一般是300元左右。
2、火鍋?zhàn)离姶艩t的使用場(chǎng)合:一般用在火鍋店及一些與之相關(guān)的店面,家庭。
3、那就是火鍋?zhàn)离姶艩t的質(zhì)量了,火鍋電磁爐因其工作的特殊性,所以質(zhì)量是最關(guān)鍵的。一個(gè)火鍋店從一桌客人吃火鍋到吃火鍋結(jié)束一般需要4小時(shí),那么這四小時(shí)里必須散熱及其它都能作到很好,火鍋?zhàn)离姶艩t選擇什么樣的效果好?如果散熱不好,那可能會(huì)吃著吃著火力小了,或者間隙加熱,那就很不爽了。
 
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