目前,我國家具市場上流行的家具風格主要有中式家具、意大利現代簡約家具和歐美式風格家具等。海德利餐飲家具來和大家聊聊中式餐廳家具:
中式餐廳家具分為中式古典餐廳家具和現代中式餐廳家具。其中,中式古典餐廳家具又分為紅木餐廳家具及民間餐廳家具;現代中式餐廳家具又分為新古典餐廳家具及新中式餐廳家具。中式家具是中華民族文化傳承的載體之一。
傳統中式風格餐廳家具以明清家具為代表,也就是人們常說的紅木餐廳家具。傳統中式風格餐廳家具在木材的選用上多以紅木為主調,色彩沉穩,造型莊重典雅。細分來說,明式餐廳家具講究選料,清式餐廳家具以裝飾見長。傳統中式風格家具因生產地區的不同,形成了不同的地方特色,最具有代表性的為蘇作、京作和廣作。目前,傳統中式餐廳家具因木材稀缺、價格高昂等因素,往往被當作收藏品。
近年來,國內家具市場催生了現代中式風格餐廳家具(也叫作新中式風格餐廳家具),并促使現代實木家具爆炸式的發展。
新中式餐廳家具是指一種蘊涵中國文化,卻用現代的手法和技術來表達的一種家具風格。是一種有別于古典餐廳家具的新中式家具。按人們對其的理解是,“新”體現在實用上,屬第一位;“中式”是精神的,屬第二位。